農林水産省告示第百六十六号

告示の概要

○農林水産省告示第百六十六号日本農林規格等に関する法律施行規則(令和四年財務省・農林水産省令第三号)第二十五条(同令第五十九条において準用する場合を含む。)の規定に基づき、トマト加工品についての取扱業者の認証の技術的基準(平成十二年農林水産省告示第千三百十五号)の一部を次のように改正し、令和八年四月一日から施行する。令和八年二月十六日 (「次のよう」は、省略し、その関係書類を農林水産省のホームページに掲載する。) 農林水産大臣鈴木憲和

解決される課題・利点

日本農林規格等に関する法律施行規則に基づき、トマト加工品を取り扱う業者の認証に関する技術的基準が一部改正される。
改正内容は省略されており、関係書類は農林水産省のホームページに掲載される。
令和8年4月1日から施行される。

懸念点・リスク

トマト加工品のJAS認証制度における取扱業者の技術的基準を更新することで、認証制度全体の信頼性と実効性を向上させることを目的としています。
取扱業者の技術的基準を現在の実情に合わせて見直すことは、製品の生産から流通に至るまでの品質管理体制を強化し、消費者がより安心してJASマーク付きの製品を選択できる環境を整えます。
また、技術的基準の明確化は、認証取得を目指す事業者に対して、遵守すべき要件を具体的に示すことで、適切な品質管理体制の構築を促進します。
これにより、業界全体の品質意識の向上に繋がり、不正表示や品質問題のリスクを低減する効果も期待できます。
さらに、基準の更新は、新たな加工技術や衛生管理手法の導入を促し、持続可能な農業・食品産業の発展に寄与するものです。

法令情報

法令番号: 食品規格
公布日: Mon Feb 16 2026 00:00:00 GMT+0900 (Japan Standard Time)
掲載: 本紙1647 1P～4P

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