農林水産省告示第百六十六号

告示の概要

トマト加工品についての取扱業者の認証の技術的基準の一部を改正する件が告示された。これは、日本農林規格等に関する法律施行規則（令和四年財務省・農林水産省令第三号）第二十五条（同令第五十九条において準用する場合を含む。）の規定に基づき、トマト加工品についての取扱業者の認証の技術的基準（平成十二年農林水産省告示第千三百十五号）の一部を改正するものである。改正の内容は、農林水産省のホームページに掲載される関係書類で確認できる。令和八年四月一日から施行される。

解決される課題・利点

農林水産省は、日本農林規格等に関する法律施行規則に基づき、トマト加工品の取扱業者の認証技術基準の一部を改正する告示を公布した。
改正の詳細は農林水産省のウェブサイトで公開されており、令和8年4月1日から施行される。

懸念点・リスク

本告示により、トマト加工品の取扱業者の認証技術基準が改正されることで、同産業における製品の品質と安全性の確保がさらに強化されます。
技術基準の更新は、生産技術の進歩や食品安全に関する新たな知見、消費者からの信頼要求に応えるために不可欠です。
これにより、認証を受けた取扱業者は、より高度な品質管理体制を維持することが求められ、結果として市場に流通するトマト加工品の品質が向上し、消費者の健康と安全が保護されます。
また、明確な技術基準が設定されることで、公平な競争環境が維持され、業界全体の水準底上げにも貢献します。
認証制度の信頼性が高まることで、国内市場だけでなく、国際市場における日本の農産加工品の評価向上にも繋がり、輸出競争力の強化にも寄与する可能性があります。

法令情報

法令番号: 食品規格
公布日: Mon Feb 16 2026 00:00:00 GMT+0900 (Japan Standard Time)
掲載: 本紙1647 4P

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